Programas, lugares, proyectos y datos para tener en el radar.

A la vera de la Cordillera de los Andes, en medio de un valle, <a href="https://www.casadeuco.com/es/index.php">Casa de Uco Private Vineyards &amp; Wine Resort </a>ofrece un plan de tres o cuatro noches con experiencias gastron&oacute;micas, en la naturaleza y para relajarse. El Programa Especial Wine &amp; Relax est&aacute; dise&ntilde;ado para dos personas e incluye el traslado desde el aeropuerto. Una de las actividades consta de un recorrido por la finca junto a un anfitri&oacute;n, una degustaci&oacute;n en la bodega y un asado en el medio del vi&ntilde;edo. Tambi&eacute;n cuenta con un picnic gourmet en su reserva ecol&oacute;gica. La canasta incluye productos regionales, quesos, vegetales de la huerta y vino, entre otras delicias.&nbsp;

Un dato: las actividades pueden ordenarse a gusto y, en caso de cancelaciones por las condiciones clim&aacute;ticas, ofrecen alternativas.&nbsp;

<a href="http://instagram.com/casadeuco">@casadeuco</a>

Una escapada

<a href="https://issuu.com/intermitencia/docs/intermitencia_web">Intermitencia. Dise&ntilde;o mendocino</a> es una publicaci&oacute;n que recorre la evoluci&oacute;n y la transformaci&oacute;n de esta disciplina en Mendoza a lo largo de ocho d&eacute;cadas.&nbsp; Producto de una investigaci&oacute;n de 15 a&ntilde;os, aborda las &aacute;reas por la que se destaca, como son la gr&aacute;fica y el producto, aunque tambi&eacute;n otras como la arquitectura, el paisajismo, la indumentaria y nuevas tecnolog&iacute;as. &ldquo;Intentamos fortalecer el relato hist&oacute;rico de un polo cultural situado en el oeste argentino y ampliar, de esta forma, la cartograf&iacute;a de referencias. Nos interesa contar otras historias que den informaci&oacute;n, habiliten herramientas y permitan entender la potencialidad de cada lugar con su propia idiosincrasia&rdquo;, afirman sus autores Wustavo Quiroga y Juan Ruades. A trav&eacute;s de sus p&aacute;ginas, se puede descubrir c&oacute;mo el dise&ntilde;o interactu&oacute; y fue consecuencia de episodios sociales, culturales, econ&oacute;micos y pol&iacute;ticos. Cuenta con la participaci&oacute;n de investigadores, consultores y protagonistas, como tambi&eacute;n con archivo de la Fundaci&oacute;n del Interior y la Fundaci&oacute;n IDA.&nbsp;La publicaci&oacute;n, coproducida entre Quiroga y la editorial Cumbia, cuenta con la direcci&oacute;n de arte y portada del reconocido estudio mendocino Boldrini &amp; Ficcardi.&nbsp;<a href="https://issuu.com/intermitencia/docs/intermitencia_web">Actualmente se encuentra disponible en formato Issuu.</a>

Un libro

<a href="https://www.cruxstudio.com.ar/">Crux Studio </a>es una etiqueta creada por Roc&iacute;o Tafire&ntilde;o y Santiago Vega. Su propuesta radica en el estudio de tendencias sociales y su abordaje en la experimentaci&oacute;n textil.&nbsp;

&ldquo;No utilizamos textiles tal como son comercializados sino que los transformamos e intervenimos. A su vez, elaboramos artesanalmente nuestras propia tela desde cero&rdquo;, sostienen. Desarrollan peque&ntilde;as colecciones c&aacute;psulas y abogan por producir poca cantidad de prendas de buena calidad. Best Seller, la &uacute;ltima que lanzaron, surgi&oacute; tras la llegada de la pandemia y cuenta con corsets, blusas, chalecos, camisas, tops y accesorios en la gama del blanco y negro.&nbsp;

Una novedad: acaban de lanzar una nueva serie de sus aros Hanger, que est&aacute;n hechos de hilo y vienen en seis colores distintos.&nbsp;

<a href="http://instagram.com/cruxstudio_">@cruxstudio_</a>

Una firma

El hotel boutique <a href="https://www.rosellboherlodge.com/">Rosell Boher Lodge</a>, ubicado a 45 kil&oacute;metros de la ciudad de Mendoza, fue reconocido en el 2020 por tener el mejor restaurante de bodega del mundo en los Premios Best Of de las Great Wine Capitals. El chef a cargo es Lucas Olcese, quien dise&ntilde;&oacute; una propuesta que va desde el desayuno hasta la cena. Su cocina se alimenta de productos de temporada, que provienen en su mayor&iacute;a de productores de la zona y de su huerta org&aacute;nica.&nbsp; En enero, lanzaron un men&uacute; de siete momentos, en el que cada plato est&aacute; pensado para maridar con espumantes de la marca.&nbsp;

<a href="http://instagram.com/rosellboherlodge">@rosellboherlodge </a>

Un restaurant

Un remer&oacute;n escoc&eacute;s hecho con un textil recuperado de <a href="https://linktr.ee/valfa">Valfa</a>, la firma creada en 2019 por Juli&aacute;n Valverde F&aacute;brega. &ldquo;Quer&iacute;a hacer una marca libre de g&eacute;nero, que ofrezca productos para personas&rdquo;, sostiene. Cuenta con dos l&iacute;neas: una vintage, que consta de una selecci&oacute;n de prendas de sastrer&iacute;a que obtiene en viajes o por proveedores, y una de indumentaria, que son colecciones que dise&ntilde;a a partir de reutilizaci&oacute;n de materiales. Sobre esta &uacute;ltima dice: &ldquo;La silueta es oversize y las formas son cuadradas y sueltas. Trabajamos con textiles que van desde pa&ntilde;os de lana, sargas y gabardinas hasta poplines de algod&oacute;n y linos&rdquo;. Su &uacute;ltima c&aacute;psula fueron ponchos y mantas, que realiz&oacute; a partir de la deconstrucci&oacute;n de faldas sastre.&nbsp;

Atiende con cita previa en su showroom en la ciudad de Mendoza.&nbsp;

<a href="http://instagram.com/valfa_mendoza">@valfa_mendoza </a>

Una prenda

En San Rafael, se encuentra el <a href="https://tienda.laberintodeborges.com/">Labertinto de Borges</a>, un monumento dedicado al escritor que se mont&oacute; en la finca Los &Aacute;lamos, la casa natal de su amiga Susana Bombal. &ldquo;Quiero laureles verdes, reales, vivos, no esos de oro o metal&quot;, expres&oacute; el autor en Roma en 1984. Fue dise&ntilde;ado por el ingl&eacute;s Randoll Coate, y cuenta con 8000 plantas y 2500 metros de senderos que los visitantes pueden recorrer. Tambi&eacute;n hay una torre de 20 metros de altura, que lleva el nombre de Mar&iacute;a Kodama, a la que se puede subir para ver desde lo alto, y as&iacute; poder descubrir su simbolog&iacute;a oculta.

Un dato: el espacio tiene adem&aacute;s una pulper&iacute;a, donde se puede comer. Los martes, jueves y s&aacute;bados de enero y febrero por la noches se realiza Sabor Cuyano, una pe&ntilde;a folkl&oacute;rica.&nbsp;

<a href="http://instagram.com/laberintodeborgesok">@laberintodeborgesok</a>

Verano L'Officiel: qué hacer en Mendoza

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