La principal tea blender del país es parte del jurado del Prix de Baron B
Cuisine que tendrá que elegir el mejor proyecto gastronómico de la Argentina.

Perfumista de profesi&oacute;n, <a href="http://www.tealosophy.com/">In&eacute;s Bert&oacute;n</a> est&aacute; considerada una de las 11 narices en t&eacute; del mundo. Su empresa, <a href="http://www.tealosophy.com/">Tealosophy</a>, elabora un producto Premium con presencia en m&aacute;s de 20 pa&iacute;ses. Esta sommelier de t&eacute; tambi&eacute;n ide&oacute; blends exquisitos para etiquetas internacionales como Chanel, Valentino, Gucci, Carolina Herrera y BMW. Hoy tiene un nuevo desaf&iacute;o. Ella es una de los cuatro integrantes del jurado de la primera edici&oacute;n del Prix de Baron B Cuisine.

&ldquo;Se trata de un premio que reconocer&aacute; los mejores proyectos gastron&oacute;micos del pa&iacute;s, destacando a quienes est&eacute;n transformando su entorno y ayudando a crecer a la gastronom&iacute;a argentina. Para este concurso se podr&aacute;n postular chefs de todo el pa&iacute;s&rdquo;, dice Bert&oacute;n.

En esta iniciativa de Baron B la acompa&ntilde;an otros notables. El presidente del jurado es Mart&iacute;n Molteni, chef y propietario de Pura Tierra pionero en la gastronom&iacute;a aut&oacute;ctona de alta gama. El grupo se completa con el multipremiado Mauro Colagreco, primer cocinero argentino con dos estrellas Michelin y Andr&eacute;s Rosberg, presidente de la Asociaci&oacute;n Internacional de Sommellerie.

Un viaje a Francia para participar en un curso de alta gastronom&iacute;a en la escuela Len&ocirc;tre ser&aacute; parte del premio. Tambi&eacute;n habr&aacute; otros itinerarios relacionados con la cocina y los espumantes, y hasta una distinci&oacute;n econ&oacute;mica (USD 5.000) y una joya.

&ldquo;El Prix de Baron B - &Eacute;dition Cuisine no es solamente un concurso de cocina, es un premio a una propuesta culinaria innovadora. En nuestro pa&iacute;s &nbsp;hay muchos emprendedores, que conocen su lugar como nadie m&aacute;s, con sus productos y su tierra. A ellos buscamos. Vamos a recorrer el pa&iacute;s, para encontrarlos, acompa&ntilde;arlos y potenciarlos&quot;, asegura In&eacute;s Berton.

Para postularse y conocer las bases y condiciones, se debe entrar en&nbsp;<a href="http://www.baron-b.com.ar/prix-cuisine">www.baron-b.com.ar/prix-cuisine.</a>

Ines Bertón tiene un nuevo desafío

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